dinde farcie pommes et foie gras
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Mini choux farcis au foie gras et confit de figues
Entre rire et cuisine...
Jeudi 23 Décembre 2010 à 06h00
Crème brûlée au foie gras et à la pomme saveur vanille
Passion culinaire by Minouchkah
Mercredi 22 Décembre 2010 à 18h25
Chapon farçi au pain d'épices et au foie gras
Chez Requia, Cuisine et confidences...
Mercredi 22 Décembre 2010 à 18h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Gratin de pommes de terre au foie gras
Péché de gourmandise
Mercredi 22 Décembre 2010 à 08h00
Paupiette aux airelles foie gras, fondant à la patate douce et son mitonné de légumes, émulsion pomme épicée
Talons hauts & cacao
Jeudi 16 Décembre 2010 à 21h53
Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse
Péché de gourmandise
Mercredi 15 Décembre 2010 à 08h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Feuilletés de foie gras aux pommes
Ma popote à moi
Dimanche 12 Décembre 2010 à 06h00
Magret de canard,compote de pommes aux noisettes et sauce au foie gras
Dans ma modeste cuisine
Jeudi 09 Décembre 2010 à 17h13
Figues sèches farcies au foie gras
Bolli’s Kitchen
Mardi 07 Décembre 2010 à 06h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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1000
Chapon farci au foie gras au jus de truffes
Ail | Beurre | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Échalote | Foie gras de canard mi-cuit | Oeuf | Persil haché | Poivre | Sel | Vin blanc sec
magicmaman
Lundi 06 Décembre 2010 à 19h37
+ dinde farcie pommes et foie gras
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