dodine de canard aux pistaches
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Baklava
Amandes | ArĂ´me fleur d'oranger | Beurre | Feuille de brick | Miel | Noix | Pistaches | Sucre
Jow
Asperges ricotta & pistaches
Asperges vertes | Citron jaune | Menthe | Pistaches | Ricotta | Vinaigre balsamique
Jow
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Roquette Poire Tomacouli et Magret de Canard Fumé
Citron | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moutarde | Poire | Roquette | Tomacouli | Vinaigre balsamique blanc
Panzani
Tagliatelles du Sud-Ouest
crème fraîche | gésiers | Herbes de Provence | jambon de Bayonne | magret de canard fumé | poivre | Sel | Tagliatelle
Panzani
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Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Aiguillettes de canard au miel et Ă la sauce soja
Ail | Canard | Gingembre | Graines de sésame | Huile de sésame | Miel | Persil | Sauce Sriracha
Papilles & Pupilles
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Magret de canard et betterave rĂ´tie
Betterave | Magret de canard | Miel
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Pot au feu au canard
Ail | Canard | Carottes | CĂ©leris | Foie gras | Navets | Panais
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La galette bretonne de Noël
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La choucroute alsacienne simple et bon marché
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