dos de cabillaud meunière marmiton
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4 Poisson sur son lit de risotto à la tomate et duo de bruschetta
beurre | cabillaud | champignons de Paris | citron | échalote | huile d'olive | oignon | parmesan râpé | poivron | riz pour risotto | Sauce tomate cuisinée Créations Oignons caramélisés et échalotes | sel
Marmiton
Vendredi 23 Septembre 2022 à 15h59
Chausson de dos de cabillaud rémoulade en julienne de légumes
Marmiton
Jeudi 04 Novembre 2021 à 12h00
6 Ceviche de cabillaud et citron vert farci au boulghour
5 baies | Ail | Boulgour | Cabillaud | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron | Sel | Tomate cerise
Marmiton
Mercredi 02 Juin 2021 à 17h28
7 Dos de cabillaud et son crumble de chorizo au parmesan
Beurre | Chapelure | Chorizo | Lieu | Parmesan
Marmiton
Vendredi 26 Mars 2021 à 11h13
8 Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo
Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 25 Mars 2021 à 11h00
9 Ceviche en coupelles de tortillas
Avocat | Blé | Cabillaud | Citron | Citron vert | Colin | Coriandre | Daurade | Epices | Lotte | Loup | Oignon rouge | Poisson | Radis | Tomate | Tortillas
Marmiton
Jeudi 25 Mars 2021 à 11h00
10 Terrine de poisson au basilic au Companion
Basilic | Cabillaud | Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Marmiton
Vendredi 26 Février 2021 à 11h28
dos de cabillaud meunière marmiton
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