dos de cabillaud
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pavé Pavé de cabillaud Terrine Légumes Poisson Saumon Beurre Cabillaud en croûte ... Terrine de saumon Fish Sauce au poivre vert Sauté de légumes Fish and Chips Légumes sautés Braisé Accras Brandade Laurent Mariotte Fumet Chorizo Terrine de poisson Emulsion
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Fish and Chips maison
Bière | Cabillaud | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pomme de terre | Sucre fin
750g
Pavés de cabillaud légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre
Bouillon de boeuf | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Brandade saumon - cabillaud
Ail | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel
Marmiton
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Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Pavés de cabillaud sauce au poivre vert
Armagnac | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dos de cabillaud et chorizo - Laurent Mariotte
citron | dos de cabillaud | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | petit chorizo fort ou pas | pommes de terre charlotte | thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Terrine de saumon et de cabillaud
Beurre | Cabillaud | Légume | Oeuf | Saumon | Saumon fumé
750g
Sélection de produits naturels et biologiques
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ParaNatura.bio
Terrine de poisson inratable
Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Huile d'olive | Oeuf | Oignon | Poireau | Sandre
750g
Accras de cabillaud
Ail | Cabillaud | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
750g
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Cabillaud braisé aux légumes beurre monté au Sauternes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
+ dos de cabillaud
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