du poivre
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Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
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Citron | Eau | Menthe | Poire | Poivre | Sucre | Vin blanc
750g
Poires d'Orgeval au poivre et menthe de Milly
Citron | Eau | Menthe | Poire | Poivre | Sucre | Vin blanc
750g
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Cupcakes aux tomates confites pecorino poivre vert & glaçage au fromage frais et basilic
Basilic | Farine | Fromage | Huile d’olive | Kiri | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pecorino | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Tartine | Tomate
750g
Ficelles picardes économiques
Beurre | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Poivre muscade | Sel
750g
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215
Beurre | Chocolat noir | Moules | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mousses soufflés au poivre de Sichuan
Beurre | Chocolat noir | Moules | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Crêpes roulées farcies façon Fleischschnackas
Ail | Bière | Boeuf | Bouillon | Boursin | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sel | Topinambours | Viande
750g
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Cognac | Crème | Crème fraîche | Liqueur | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos
750g
Tournedos sauce au poivre
Cognac | Crème | Crème fraîche | Liqueur | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos
750g
Crème anglaise à la vanille de madagascar au soupçon de poivre de sichuan
Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre
750g
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Chapon | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel
750g
Chapon sauce au poivre maison
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel
750g
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