du sel
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Osso buco Ă l'orange et au cumin polenta Ă la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
La tarte carotte noisettes et champignons de Nathan Helo
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus de pommes | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Brouillade d'oeufs printanière
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Eau | Epinard | Gros sel | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
A vos assiettes
Kluski traditionnel
Beurre | Farine | Gros sel | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
Atelier des chefs
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Tartelettes fondantes chocolat & caramel Ă la Fleur de Sel
Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Empanadas argentines
Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Tarte aux poireaux gorgonzola et pignons de pin
Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Oeuf | Pâte brisée | Pignons | Poireau | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Far aux pruneaux
Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
 | Trouvez l’inspiration pour chaque repasJe découvre |
Burger raclette sucrines croquantes et poêlées.
Boeuf haché | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Poivre | Raclette | Roquette | Sel | Sucrine | Tomate
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Tartiflette traditionnelle
Ail | Beurre | Gros sel | Lait | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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