echalotes au vinaigre balsamique
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Salade d'asperges au parmesan jambon Serrano et vinaigrette de lentilles
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Ciboulette | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Lentilles | Moutarde | Noix | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
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Salade colorée au filet de canard et au pain d'épice croustillant
Avocat | Beurre | Canard | Chèvre frais | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisin | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
RĂ´ti de porc Ă l'italienne
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Origan | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Mini pizzas aux tomates cerises
Beurre | Echalotes | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Magret de canard rosé au miel du Gâtinais
Cognac | Echalotes | Magret de canard | Miel | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Gambas au sésame et risotto aux asperges
Asperges | Beurre | Champignons | Echalotes | Gambas | Graines de sésame | Huile de noix | Moutarde | Poivre | Riz | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de rouget et noix de St-Jacques
Avoine | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Panais | Persil | Poivre | Riz | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Filet de porc à l'orange parfumé au poivre de Sichuan
Beurre | Cassonade | Cognac | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Jus d’orange | Orange | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
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Endives gratinée au chèvre et au pesto
Basilic | Echalotes | Endive | Fromage frais | Oignon rouge | Parmesan | Pesto | Tomate | Vinaigre balsamique
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Ecrasé de topinambours à la fève tonka et oeuf cocotte
Amandes | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oeuf | Ossau Iraty | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
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