echalotte
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Soupe de chou-fleur et panais
carrés frais | chou-fleur | eau | échalotes | huile d'olive | noisettes | panais | persil frais | poivre | sel de légumes
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Gambas flambées au Cognac
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Curry | Échalote | Gamba | Piment | Poivre | Sel | Thym
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Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Les 3 recettes de vinaigrettes saines du chef mohamed cheikh
ail | amande | ciboulette | cidre | colza | dijon | échalote | foie | gousse | huile | jus | meaux | moutarde | noix | olive | origan | pépin | pistache | pomme | purée | raisin | sel | tomate | vin | vinaigre | Xérès
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Truite en papillotte et julienne de légumes
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Mont d'or à la saucisse de Morteau et vin d'Arbois
échalote | Mont d'Or | poivre | saucisse de Morteau | vin d'Arbois
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Le millassou une spécialité de sainte fortunade (Corrèze)
Ail | Echalote | Jambon cru | Oeuf | Persil | Pomme de terre
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Velouté de petit pois et lard
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Velouté de petit pois et lard
Bacon | Crème | Échalote | Œuf | Pois
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