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Queues d'écrevisses à la crème
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Queues d'écrevisses à la crème


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Persil | Tabasco | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Gratin d'écrevisses
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Gratin d'écrevisses


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Ecrevisse | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel | Tomate | Truffe | Vin blanc
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  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Crème de Chicons à la chair d'écrevisse
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Crème de Chicons à la chair d'écrevisse


Ail | Bouillon de légumes | Chicon | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oignon | Paprika | Pomme de terre | Sel | Sucre
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  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Terrine de Saint Jacques aux écrevisses
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Terrine de Saint Jacques aux écrevisses


Crème | Ecrevisse | Herbe | Oeuf (blanc) | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Ecrevisses flambées au cognac
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Ecrevisses flambées au cognac


Ail | Aneth | Cognac | Crème liquide | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
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  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07


Consommé d'écrevisses comme à Saulieu
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Consommé d'écrevisses comme à Saulieu


Carotte | Eau | Ecrevisse | Huile | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Saumon nantua et ses écrevisses flambées
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Saumon nantua et ses écrevisses flambées


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champagne | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Fumet de poisson | Oignon | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


Quenelles de brochet aux écrevisses
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Quenelles de brochet aux écrevisses


Beurre | Brochet | Ecrevisse | Farine | Lait | Navet | Poivre | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


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Poulet au écrevisse


Ail | Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fond de veau | Madère | Poulet | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


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Risotto aux écrevisses et safran à ma façon


Bouillon de légumes | Ecrevisse | Huile d’olive | Oignon | Riz | Safran | Sel
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


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