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emulsion au foie gras

 
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Recettes web 21 à 28 sur 28

Emulsion chaude de potimarron  cèpes  foie gras  tuile croquante pain d'épice
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Emulsion chaude de potimarron, cèpes, foie gras, tuile croquante pain d'épice


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Emulsion de champignons aux éclats de châtaignes et foie gras
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Emulsion de champignons aux éclats de châtaignes et foie gras


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Crémeux de foie gras au vieux porto et émulsion de parmesan  Joël Robuchon
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Crémeux de foie gras au vieux porto et émulsion de parmesan (Joël Robuchon)


  Péché de gourmandise

Sélection de produits naturels et biologiques 

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Paupiette aux airelles foie gras  fondant à la patate douce et son mitonné de légumes  émulsion pomme épicée
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Paupiette aux airelles foie gras, fondant à la patate douce et son mitonné de légumes, émulsion pomme épicée


  Talons hauts & cacao

Foie gras de canard poëlé velouté de butternut  émulsion de cêpes
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Foie gras de canard poëlé velouté de butternut, émulsion de cêpes


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Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha


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Verrines émulsion Foie Gras magret fraises tapas de Foie Gras tatins de Foie Gras aux fruits frais


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Mousseline de foie gras gelée de betteraves cappuccino de truffes émulsion sarriette


  750g

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