encornet
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Lamelles d'encornets et patate douce en brochettes, sauce asiatique
Les horizons d’Ewa
Mercredi 05 Mai 2010 à 15h17
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Encornets (ou morgate) au lait de coco, poivrons et safran
Entre rire et cuisine...
Dimanche 02 Mai 2010 à 09h00
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Encornets farcis aux crevettes
Dans ma modeste cuisine
Vendredi 16 Avril 2010 à 11h51
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Cassolette de poissons, crevettes et encornet aux epinards frais
Domi vous ouvre sa porte
Lundi 05 Avril 2010 à 10h06
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Anneaux d'encornet marinés et riz pilaf au curry
Marie & Nico
Mercredi 03 Février 2010 à 19h31
Encornets à ma façon
La Belette gourmande
Samedi 12 Décembre 2009 à 15h43
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Coulis cru de légumes rouges encornets sautés à la basquaise roquette et chorizo
Chorizo | Encornet(s) | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Pain | Piment d'Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Roquette | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tomate(s) cerise(s) | Tomate(s) confite(s) | Vinaigre de vin rouge
Atelier des chefs
Lundi 16 Février 2009 à 17h45
Carpaccio d'encornet aux jeunes pousses
Aneth | Encornets pelés | Filets d'anchois | Huile d'olive | Menthe | Mesclun | Vinaigre de Xérès PX
Avantages
Jeudi 20 Novembre 2008 à 16h05
+ encornet
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