recette bouton d encornet geant fumet de poisson
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Farce Fruits de mer Encornets farcis Calamars Calamars farcis Tartelette Tomate Sauce ... Fricassé Saumon Risotto au saumon Saumonette Paëlla Companion
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Lea Nature
1 La paella aux fruits de mer
Ail | Cabillaud | Congre | Crabe | Crevettes | Encornet | Epices | Fumet de poisson | Haricots verts | Huile | Langoustine | Lotte | Moules | Mûres | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Riz | Safran | Seiche | Tomates concassées
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
2 Encornets farcis
Ail | Biscotte | Carotte | Cognac | Coulis de tomate | Echalotes | Encornet | Farce | Fumet de poisson | Oeuf (blanc) | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Safran | Sel | Veau | Vin blanc
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
3
Petits encornets (morgates à Quiberon)
Ail | Cidre | Encornet | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 Encornet ou calamar farci sauce à l'encre
Aubergine | Boeuf haché | Calamar | Chair à saucisse | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Vin blanc
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
5 Calamar à l'encre comme au Pays Basque
Ail | Echalotes | Encornet | Encre de seiche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6
Encornets à l'armoricaine
Ail | Beurre | Bouillon | Câpres | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Encornet | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc | Vin rouge
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
7 Risotto à la saumonette et encornet
Amandes | Aubergine | Beurre | Céleri | Crème liquide | Curcuma | Eau | Encornet | Fumet de poisson | Huile | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
8
Encornets à l'américaine au Companion
Ail | Cognac | Crème | Encornet | Fumet de poisson | Laurier | Maïzena | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
9
Tartelettes aux fruits de mer
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Encornet | Fruits de mer | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tarte
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
10 Fricassée d'encornet tomaté
Ail | Concentré de tomate | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
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