endives
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Lait
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Velouté aux endives-chicons
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine | Lait
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Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Margarine
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Poelée d'endives aux lardons
Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Margarine
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Beurre | Endive | Lait | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Purée de pommes de terres aux endives et lardons
Beurre | Endive | Lait | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Beurre | Endive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Salade d'endives et sa sauce chaude aux truffes
Beurre | Endive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
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Ail | Chou rouge | Endive | Mayonnaise | Vinaigrette
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Salade d'endives au chou rouge
Ail | Chou rouge | Endive | Mayonnaise | Vinaigrette
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Tatin d'endives au chèvre
Beurre | Bûche de chèvre | Crottins de chavignol | Endive | Herbes de Provence | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
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