entrée froide été
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade chinoise en entrée froide
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Coq | Germes de soja | Poireau | Poivre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gaspacho : la soupe froide de l'été
Je Papote
Mardi 05 Novembre 2013 à 20h17
Salade de pomme de terre- entrée chaude- vinaigrette à l'ail
ail | eau | huile | œuf | olive | paprika | pomme de terre | sel | vinaigre blanc
Cuisine de Zika
Mardi 27 Février 2024 à 07h00
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Salade d'été au surimi
avocat | ciboulette ciselée | crème | maïs | mayonnaise | olives noires | surimi | tomate | Torti | vinaigre de cidre
Panzani
Mardi 05 Décembre 2023 à 13h45
Mon entrée de Noël
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Café | Crème liquide | Eau | Oignon | Pain | Piment d'espelette | Poivre | Potimarron | Sel
Philippe Etchebest
Mercredi 22 Novembre 2023 à 17h00
Cappuccino de butternut, lard croustillant (Entrée) - Cyril Lignac
Beurre | courge butternut | crème fraîche | crème liquide entière | eau | échalotes | Huile d'olive | lard | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 13 Novembre 2023 à 18h30
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte aux fruits d'été
beurre | crème liquide | fruits (abricots. nectarines et 2 fruits de la passion) | gousse de vanille | oeufs | Pâte à tarte pur beurre (sablée ou brisée) | poudre d'amandes | rhum | sucre
Hervé Cuisine
Jeudi 15 Septembre 2022 à 09h13
Flammekueche vegan aux saveurs d'été
ail | eau | farine | huile | huile d'olive | levure | muscade | oignon | poivre | roquette | sel | Sojami cuisine | tomates cerises
Les recettes de Julie Gri
Vendredi 24 Juin 2022 à 12h40
Rouleaux d'été aux Mirabelles de Lorraine
Ail | Carotte | Chou rouge | Concombre | Coriandre | Eau | Laitue | Mirabelles | Poivron rouge | Riz | Sucre | Sucrine | Vermicelles | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Vendredi 18 Mars 2022 à 12h37
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Charlotte aux fruits d'été
Abricot | Biscuits à la cuillère | Cerise | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
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