entrée simple et bluffante
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Pomme de terre Pintade Roquefort Côtes d'agneau Nid Vermicelle Verrine Poireaux ... Crème Fruits rouges Oignons Potage Sanglier Rillettes de poulet Salade de fruit Poires Râgout Rôti de sanglier Riz Poulet aux champignons Crevette Salade tiède Carpaccio Pintadeau
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Crevettes au raifort (entrée)
Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crevettes | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Prunes | Raifort | Salade | Sel | Vin blanc
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Initiez-vous à l'univers de la cuisine italienne avec la Masterclass de Denny Imbroisi. Découvrez les recettes authentiques et les techniques ...
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Verrine de rillettes de poulet bordeau chesnel, champignons et pommes de terre (entrée)
Beurre | Beurre demi-sel | Champignons | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Purée | Rillettes | Sel
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Saumon fumé en nid de pommes de terre (entrée)
Aneth | Crème liquide | Echalotes | Huile de friture | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel
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Côtes d'agneau aux prunes (entrée)
Agneau | Beurre | Citron | Eau | Gros sel | Prunes | Quatre-épices | Riz | Romarin | Vanille
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Rôti de sanglier aux châtaignes (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Châtaignes | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Nutella | Oignon | Persil | Pignons | Raisins secs | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots (entrée)
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Genièvre | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vermicelles | Vin
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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)
Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Potage de poireaux aux vitelottes (entrée)
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Crême au roquefort (entrée)
Crème liquide | Faisselle | Mayonnaise | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel
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Boite à thé personnalisée
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Carpaccio de poires au basilic et au roquefort (entrée)
Basilic | Citron | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sirop d’érable
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