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entremets poires

 
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Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Entremets au roquefort
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Entremets au roquefort


Agar-agar | Beurre | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Entremets poires chocolat maison
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Entremets poires chocolat maison


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Gâteau poires / chocolat (entremet)


Chocolat noir | Crème fraîche | Farine | Matière grasse | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Entremets poire chocolat à la cannelle
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Entremets poire-chocolat à la cannelle


Cannelle | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Poire | Quatre-épices | Sucre fin
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Entremet à la mousse de poire et mascarpone
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Entremet à la mousse de poire et mascarpone


Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Noix de coco | Poire | Sirop | Sucre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Entremets choco praliné et poires


Cacao | Crème | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poire | Pralinoise | Sirop | Sucre fin
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


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Entremets poires chocolat
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Entremets poires chocolat


Cacao | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Epices | Farine | Fèves | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poire | Sucre
  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h54


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Entremet Poire-chocolat


  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


19 

Entremet poire-verveine-chocolat


  750g
  Lundi 16 Avril 2018 à 22h53


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Entremet aux fruits meringué


Banane | Cannelle | Confiture de fraises | Oeuf (blanc) | Orange | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
  Cuisineaz
  Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33


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