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epaule de veau

 
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Épaule de veau
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Sauté de veau Marengo
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Sauté de veau Marengo


ail | beurre | bouquet garni | carotte | champignon de paris | épaule de veau | fond de veau | huile d'olive | oignon | tomate pelée concassée | vin blanc
  Cuisine Actuelle


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Veau marengo
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Veau marengo


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons de Paris | Épaule de veau | Huile d'olive | Oignon | Olives | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton


Pâtes à la tunisienne
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Pâtes à la tunisienne


Ail | Concentré de tomate | Curcuma | Épaule de veau | Harissa | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


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Choucroute
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Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman


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Sauté de veau aux trois poivrons et cumin


Carotte | Céleri branche | Coriandre | Coulis de tomate | Cumin | Eau | Épaule de veau | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Veau Marengo
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Veau Marengo


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine


Mijotée aux trois Viandes et aux Poivrons
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Mijotée aux trois Viandes et aux Poivrons


4 épices de poivre long | Agneau (épaule ou gigot) | Ail | Boeuf (gîte à la noix) | Carottes | Clous de girofle | Cube de bouillon de légumes | Echalotes | Farine | Feuilles de laurier | Graines de carvi | Huile | Orange non traitée | Paprika | Poivrons verts ou rouges (ou de plusieurs couleurs) | Porc ou veau (épaule) | Sel
  magicmaman


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Blanquette de veau au citron
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Blanquette de veau au citron


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Côte de veau | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine


Le potjevlesh  terrine de viandes
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Le potjevlesh (terrine de viandes)


ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
  Avantages


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Terrine de lapin à l'ancienne
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Terrine de lapin à l'ancienne


Cognac | Crépine | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lapin | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym
  Elle à table


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