epaule porc
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Sauté de porc aux poivrons
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echine de porc | Epaule | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
52
Tourte alsacienne
Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Riesling | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Baeckeoffe de ma grand-mère
Boeuf | Bouquet garni | Echine de porc | Epaule | Mouton | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Lea Nature
Boulettes de porc vietnamiennes aromatisées à la menthe
Ail | Eau | Epaule | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Porc | Riz | Sauce soja | Sucre
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Meatloaf ou pain de viande au bacon
Bacon | Bouillon de viande | Cognac | Echine de porc | Épaule de veau | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
56
Pâté de campagne
Echalotes | Epaule | Foie de porc | Gelée | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Porc à la Créole
Ail | Curcuma | Curry | Echine de porc | Epaule | Huile | Oignon | Piment | Thym | Tomate
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
58
Porc aux poires
Ciboulette | Cumin | Epaule | Huile | Muscade | Oignon | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Porc | Sel | Sucre
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Cassoulet de Toulouse
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Gros sel | Haricots lingots | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Tomate
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Rôti de porc au lait à la cocotte
Ail | Epaule | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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