equinoxe cyril lignac individuel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Madeleine Légumes Coq au vin Potage Végétarien Quinoa Craquant Truite ... Sauce Croquette Pot-au-feu Salade de quinoa Crème Bavette Salade de pois Blinis Salade d'été Cake marbré Minestrone Tomate Chocolat Hareng Tomates farcies Madeleines au chocolat Croquets
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac
aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
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Salade d'été au quinoa et petits pois - Cyril Lignac
cerises | ciboulette | huile d'olive | menthe fraîche | noisettes | petits pois | poivre du moulin | quinoa | ricotta fraiche | sel fin | vinaigre balsamique blanc
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Bavette sauce tigre - Cyril Lignac
basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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Minestrone de légumes - Cyril Lignac
Bouillon cube | Carotte | Céleri | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Courgettes | Fenouil | Huile d'olive | Lard paysan ou lard fumé | Navet | Oignon rose de Roscoff | Pain grillé | Parmesan | Petites pâtes type risetti | Poivre du moulin | Romarin | Sel fin | Thym
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Tomates farcies - Cyril Lignac
Beurre | Chair à saucisse | Chapelure de pain | Gros sel | Huile d'olive | Oignon | Persil plat | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sauce tomate | Sel fin | Tomate | Viande hachée de boeuf
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Madeleines au chocolat craquant - Cyril Lignac
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat au lait concassé (pour le glaçage) | Chocolat noir concassé (pour le glaçage) | Farine | Huile neutre (pour le glaçage) | Levure chimique | Miel | Oeufs bio | Sucre en poudre
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Croquettes de harengs à la pistache et le hareng du potager - Cyril Lignac
Carrés Frais (fromage à tartiner) | Chapelure fine | Ciboulette | Citron | Harengs doux fumés | Huile d'arachide | Pistache | Poivre du moulin | Pommes de terre BF15 | Sel fin
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Pot-au-feu végétarien - Cyril Lignac
Carottes | Céleri boule | Clous de girofle | Navet | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Tofu
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Coq au vin - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Champignons | Coq | Farine | Lardons | Pain de campagne | Pommes de terre | Vin
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Cake marbré à réaliser avec vos enfants - Cyril Lignac
Beurre | Chocolat fondu ou cacao | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Sucre vanillé
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