escalope de foie gras recette
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Volaille Foies de volaille Poêlée Topinambours Ecrasé Foie gras pôelé Pain d'épice Sauce au poivre ... Poires pochées au vin Cromesqui Chutney Bouillon Vin chaud Mousse de foie Filets de volaille Terrine de foies de volaille Poire pochée Mousseline Légumes Navets Morilles Citron Terrine de volaille Suprême Bouillon de légumes Framboise Croûte
Recettes web 71 à 80 sur 176
Escalope de foie gras sur mousseline de butternut
Butternut | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Lea Nature
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Volaille au foie gras et aux 5 épices, écrasée de topinambours
5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
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Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice, poire Louise Bonne pochée au vin chaud
5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
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Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes
Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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Terrine de foie de volaille et morilles
Canard | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (blanc) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Escalope de foie gras poêlée aux framboises et poivre de Séchouan
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Pistache | Poivre | Vinaigre de framboise
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
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Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice
Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Volaille au foie gras et 5 épices, écrasé de topinambour
5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Topinambours
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Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
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