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Volaille au foie gras et aux 5 épices écrasée de topinambours

 

Voir la recette “Volaille au foie gras et aux 5 épices écrasée de topinambours”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Caractéristiques : Conditionnement : 250gr Composition: 100% Blé issu de l'Agriculture biologique (Triticum Sp. L.)Allergènes : Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleriValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Valeur énergétique : 277 kcal / 1151kJMatières grasses : 5,7 gdont acides gras saturés : 0,9 gGlucides : 18,6 gdont sucres : 4,1 gProtéines : 17,6 gSel : 0,01 gFibres : 40,6 gOrigine : France Conseils d'utilisation :Le son de blé s'utilise de multiples façons. Il

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Caractéristiques : Ingrédients : Flocons de blé*, flocons d'orge*, flocons d'avoine*, flocons de seigle*, flocons de riz*.(*) issus de l'Agriculture Biologique.Allergènes : Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame, céleriValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Valeur énergétique : 338 kcal / 1428 kJMatières grasses : 2,9 gdont acides gras saturés : 0,8 g Glucides : 63,3 gdont sucres : 1,4 g Protéines : 10,4 gSel : 0,010 gFibres : 8,6 gConditionnement : 500gFabrication : FranceOrigine

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Caractéristiques : Ingrédient : 100% farine de teff bio (Eragrostis tef) Bio Allergènes : peut contenir du gluten. Process de fabrication :Mouture sur meule de pierre- Pesage - ensachage. Analyses nutritionnelles :(Valeurs moyennes pour 100g) . Valeur énergétique : 367kcal / 1536 kJ. Protéines : 13,3g. Lipides : 3,4g dont acides gras saturés 0,5 g. Glucides : 65,1 g, dont sucre g 1.8 gr. Fibres : 8g. . Equivalent sel 0,03 gr Conditionnement : Sachet avec film PA/PE recyclable Origine : France, A

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Ingrédients : Eau, fèves de soja* dégraissées* 18,5%, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, blanc d'oeuf*, préparation d'épices* 2,8 % (oignons*, ail*, paprika*, panais*, poivre*, noix de muscade*), sucre de canne* blond, amidon de pomme de terre*, sauce soja* (eau, graines de soja*, sel), farine blanche de blé*, sel, épaississant: gomme guar*, orge*.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

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Ingrédients : Eau, fèves de soja* dégraissées 18,5 %, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, blanc d'oeuf*, préparation d'épices* 2,8 % (oignons*, ail*, paprika*, panais*, poivre*, noix de muscade*), sucre de canne blond*, amidon de pomme de terre*, sauce soja* (eau, graines de soja*, sel), farine blanche de blé*, sel, épaississant : gomme guar* , orge*.* Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

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Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !

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