escalope de veau à la crème et au vin blanc
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Paupiettes au maroilles
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Echine de porc | Escalope de veau | Maroilles | Muscade | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Roulades de veau
Arachides | Basilic | Chapelure | Citron | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Blanquette de veau de chef
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de veau | Fond de veau | Maïzena | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Escalope gratinée au four
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Farine | Fond de veau | Gruyère | Lait | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Feuille de veau au roquefort
Beurre | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Escalope de veau à la cancoillotte
Beurre | Cancoillotte | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de veau | Jambon | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Escalopes de poulet à la crème
Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Émincé de veau (Geschnetzeltes)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Piccatas de veau à l'emmental pancetta et sauge
Crème liquide | Echalotes | Emmental | Escalope de veau | Huile | Pancetta | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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Escalope à la crème
Champignons | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
+ escalope de veau à la crème et au vin blanc
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