escalope de veau au citron et crème
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Emincé de veau aux olives
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Piccata de veau sauce crémeuse aux chicons roquefort et pistaches
Beurre | Chicon | Crème liquide | Escalope de veau | Jus de citron | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Escalope de veau | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Émincé de veau (Geschnetzeltes)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escalope de veau | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de colza | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Beurre | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Escalope de veau à la sauce au vin blanc et oignon
Beurre | Crème | Escalope de veau | Fond de veau | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Escalopes de veau au vermouth
Beurre | Citron | Crème fraîche | Escalope de veau | Farine | Oeuf (jaune) | Oeufs de lump | Poivre | Sel | Vermouth
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Piccata de veau au citron
Beurre | Câpres | Citron | Crème | Escalope de veau | Farine | Marsala | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Blanquette de veau facile et légère
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Escalope de veau | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Escalopes de veau en sauce au paprika
Beurre | Citron | Crème | Escalope de veau | Farine | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
+ escalope de veau au citron et crème
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