escargots creme d ail
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tournedos de boeuf de Chalosse à l'escargot!
Ail | Asperges vertes | Basilic | Beurre | Boeuf | Cacao | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Farine | Huile de pépins de raisins | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate cerise | Tournedos | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Cassolette d'escargot au Pontarlier anis
Ail | Anis | Beurre | Crème | Escargots | Pastis | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Charlotte de boudin aux escargots endives confites au miel et fourme d'Ambert
Ail | Beurre | Boudin | Carotte | Cerfeuil | Crème | Echalotes | Endive | Escargots | Fourme d’Ambert | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Petites corolles d'escargots au fromage frais et persillade
Ail | Chèvre frais | Crème liquide | Escargots | Feuilles de bricks | Fromage frais de brebis | Oeuf | Persil
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Blanquette d'escargots aux échalotes confites
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Escargots | Estragon | Fleur de sel | Glace | Poivre | Viande | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Cassolettes d'escargots au Maroilles
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escargots | Maroilles | Persil | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Coffret d’épices gravé
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Courgettes farcies aux escargots
Ail | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
48
Mini-soupière d'excargots
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Estragon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Sole et épinards en "escargot"
Ail | Crème fraîche | Crevettes | Epinard | Gingembre | Huile | Poivre | Safran | Sel | Sole
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Filet de sole en escargot et son moelleux de potiron
Ail | Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Maïzena | Oeuf | Poivre | Potiron | Purée | Saumon fumé | Sel | Sole
Notrefamille.com
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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