espuma recette
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Avocat Escargot Pamplemousse Melon Croustillant Saumon Olives Granité ... Artichaut Pomme de terre Parfait ou Semifreddo Saumon grillé Huile Granité de melon Asperges Glace Grillade Mascarpone Tartare de truite Glace au miel Verrine d'avocat Ail Gaufre Avocats aux crevettes Soupe de fraise Croustillant aux pommes Crevettes épicées Fraises Parfait glacé
Recettes web 41 à 50 sur 330
Patatas bravas à l'espuma d'escargot
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Persil | Pomme de terre
750g
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Escargots asperges espuma de pommes de terre ail des ours
Ail des ours | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Beurre | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Soupe de fraises et espuma mascarpone
Citron vert | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
750g
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Espuma d'avocat en verrine
Aneth | Avocat | Crème liquide | Crevettes | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite | Yaourt
750g
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Avocat | Crème | Crevettes | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Ketchup | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
750g
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Granité de melon espuma de serrano
Crème | Fromage blanc | Jambon | Melon | Poivre | Sel | Yaourt
750g
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Gaufres au bleu espuma au comté et saumon grillé
Beurre | Bière | Bleu | Comté | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel
750g
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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50
Tartare de truite espuma pamplemousse et huile d'olive
Citron vert | Coriandre | Courgette | Feuilles de gélatine | Fèves | Huile d’olive | Menthe | Pamplemousse | Poivre | Sel | Sucre | Truite
750g
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