etoile s de badiane
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Coq au vin et aux nectarines jaunes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Coq | Etoile de badiane | Farine | Huile | Lardons fumés | Nectarines jaunes d'ici | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sel | Vin de Bourgogne rouge
Avantages
Vendredi 11 Juin 2010 à 14h38
Poires nappées d'amandes et de chocolat
amandes râpées | badiane (anis étoilé) | cardamome | chocolat noir | citron | clous de girofle | eau | feuille de laurier | grains de poivre noir | miel liquide clair | orange | poires épluchées | vin blanc
Avantages
Mardi 08 Juin 2010 à 14h24
Saumon épicé aux agrumes et lait de coco
Anis étoilé | Badianes | Cardamome | Citron | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Orange | Saumon | Sucre
Avantages
Jeudi 21 Janvier 2010 à 12h35
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Filets de canard français marinés à la sauce yakitori
Ail | Bâton de citronnelle | Étoile de badiane (anis étoilé) | Filets de canard français | Huile d'olive | Riz Thaï ou basmati | Sauce yakitori
Avantages
Mardi 18 Août 2009 à 12h43
Mangue au jus d'agrumes épicé
anis étoilé (ou badiane) | bâton de cannelle | citron vert | gingembre frais haché | gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur | mangues | menthe | miel liquide | oranges | pamplemousse rose
Avantages
Mercredi 10 Décembre 2008 à 14h13
+ etoile s de badiane
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