faire de la rillette de pigeons
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rillettes de veau aux carottes
Carotte | Feuilles de gélatine | Fond de veau | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pigeons farcis en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Mini-moelleux à l'estragon rillettes de poulet rôti Bordeau Chesnel
Beurre demi-sel | Estragon | Farine | Gruyère | Lait | Oeuf | Poivre | Poulet | Rillettes | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Pigeon aux raisins
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Estragon | Farine | Huile d’olive | Lard | Moutarde à l’ancienne | Muscat | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Raisin | Sel | Vin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pigeons rôtis
Aneth | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pastilla de pigeon
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
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Rillettes de porc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Rillettes de thon facile
Ciboulette | Citron | Fromage frais | Oignon | Persil | Poivre | Saint Môret | Thon
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Rillettes de sardines au citron
Beurre | Ciboulette | Citron vert | Huile | Persil | Sardines (boîte)
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Coffret d’épices gravé
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Rillettes de lapin
Ail | Chair à saucisse | Clous de girofle | Echine de porc | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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