faire filet de perche
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Risotto aux filets de perche à la sauge
Beurre | Bouillon | Bouillon de viande | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Perche | Poisson | Riz | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
32
Choucroute de poisson au riesling et sauce aux échalotes
Ail | Beurre | Carotte | Choucroute | Ciboulette | Couenne | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Perche | Poivre | Riesling | Saumon | Sel | Thym | Truite fumée
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Filets de perche aux câpres en papillotes
Câpres | Citron | Crème de soja | Crème fraîche | Crème liquide | Perche | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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Beignets de filets de perches à la bière et sa sauce exotique
Banane | Bière | Curry | Farine | Lait de coco | Mayonnaise | Oeuf | Perche | Purée | Sel | Yaourt
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet de perche au wok
Ciboule | Citron | Farine | Huile | Perche | Sauce soja
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet de perche à la sauce rose
Crème liquide | Echalotes | Fruit | Grenadine | Perche | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filet de perche et carottes en papillote
Basilic | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Perche | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet de perche sesamé
Farine | Huile | Perche | Sésame
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Filet de perches purée de pistaches et crème à la citronnelle
Beurre | Citronnelle | Crème | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Perche | Pistache | Poivre | Sel | Sésame
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Filets de perche à la sauce aigre-douce
Ail | Gingembre | Huile | Oignon | Perche | Poivron rouge | Sauce soja | Sel | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre de cidre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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