faire son foie gras sous vide

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Velouté Truffes Foie gras cuit Velouté de châtaignes Chapon Mi-cuit Tartine Potimarron ... Tarte Soufflé Velouté de potimarron Soupe de potimarron Foie gras mi-cuit Soufflé de pommes Mangue Pain Pain d'épice Noël Figue

Châtaignes

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	Carotte
	Crème fraîche
	Oeuf
	Truffe
	Lait
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	Légumes
	Cèpes
	Potimarron
	Asperges
	Pomme de terre
	Chapon
	Tartine
	Chou
	Pâte brisée
	Porto
	Endive
	Figues
	Vin blanc
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Châtaignes Carotte Crème fraîche Oeuf Truffe Lait Lardons Légumes Cèpes Potimarron Asperges Pomme de terre Chapon Tartine Chou Pâte brisée Porto Endive Figues Vin blanc Pomme

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Soufflé à la truffe et au foie gras velouté de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

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