faire son pain au levain
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants
Ail | Baguette | Chapon | Huile d’olive | Levain | Marrons | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h48
Cordon bleu au Reblochon volaille fermière et chapelure aux fruits secs
Farine | Huile | Huile de noix | Jambon | Levain | Noisettes | Oeuf | Pain | Pignons | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Volaille
A vos assiettes
Jeudi 06 Janvier 2022 à 11h26
Avocado Toast au râpé végétal saveur cheddar
Avocat | Coriandre | Fleur de sel | Jus de citron | Oeufs bio extra frais | Pain au levain grillé | Piment d'Espelette | Poivre | Pousses germées | Râpé végétal saveur cheddar Nurishh
Nurishh
Mardi 28 Décembre 2021 à 10h04
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gaspacho « Bonne Mine »
Amandes | Amandes effilées | Carotte | Huile d’olive | Levain | Melon | Menthe | Pain | Piment d’Espelette | Purée | Sel | Xérès
A vos assiettes
Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40
Radis et Beurre « Maison » aux Fanes de Radis
Baguette | Citron | Crème | Fleur de sel | Levain | Radis
A vos assiettes
Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40
Crème glacée au pain au levain sans turbine
Crème fraîche | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Sucre | Sucre glace | Whisky
A vos assiettes
Mardi 21 Septembre 2021 à 10h57
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade Panzanella au melon et Jambon de Parme
Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Jambon de Parme | Levain | Melon | Pain | Sirop | Tomate cerise | Vinaigre
A vos assiettes
Jeudi 01 Juillet 2021 à 11h35
Brochettes végétales saveur Cheddar raisins et romarin
Bloc végétal saveur Cheddar Nurishh | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Pain au levain | Raisins rouges | Romarin | Sel
Nurishh
Mercredi 16 Juin 2021 à 10h34
Sandwich chaud à l'omelette et au fromage fondant
Bacon | Beurre | Cheddar | Emmental | Epinard | Fromage | Lardons | Levain | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Sel
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Panzanella au Beaufort
Basilic | Beaufort | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Levain | Nectarines | Oignon rouge | Pain | Pignons | Poivre | Tomate cerise
A vos assiettes
Vendredi 28 Mai 2021 à 09h52
+ faire son pain au levain
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