faire une quenelle
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Quenelle lyonnaise
Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Ecrevisse | Farine T55 | Oeuf | Sel
750g
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Lea Nature
Quenelles de poisson maison à la lyonnaise
beurre | blanc d'œuf | chair de poisson | farine | gros sel | gruyère râpé | huile d'olive | lait | muscade | œuf | poivre blanc | poivre du moulin | sauce Mornay | sel fin
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Quenelles de volaille sauce aurore
Blanc de volaille | Concentré de tomate | Cube de Kubor | Farine | Lait | Macis moulu | Margarine | Mélange d'épices poulet | Oeuf | Poivre | Sauce béchamel aurore | Sel fumé
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Quenelles au cantal
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Quenelles de volaille au chorizo sauce au poivron grillé
Beurre | Bouillon cube | Chorizo | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d'Espelette | Poivre | Poivron | Semoule | Volaille
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Quenelles au chou sauce tomate au cumin
bouillon de légumes | chou | crème épaisse | cumin | eau | échalote | farine | feuille de laurier | fromage râpé | pâte à choux | poivre | pulpe de tomates | sel | thym
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Quenelles de saumon gratinées
Beurre | Bouillon de légumes | Maïzena | Muscade | Parmesan | Poivre | Quenelle | Saumon | Sel
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