faisan au porto

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	Vin blanc
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	Foie de porc
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	Oeuf (jaune)
	Poitrine fumée
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Thym Oeuf Lard Échalotes Vin blanc Persil Chair à saucisse Pistaches Bouquet garni Foie de volaille Carotte Poitrine de porc Gelée Cognac Veau Muscade Poule Chou Foie gras Lard fumé Rhum Raisins secs Laurier Saucisse Foie de porc Poitrine Pâte feuilletée Fond de volaille Ebly Porc Pomme de terre Viande hachée Blé Jambon Crème fraîche Pâte à crêpe Poireau Noix Chipolatas Marjolaine Grains de maïs Couenne Noisettes Crème Petit suisse Oeuf (jaune) Poitrine fumée Crépine Pomme Miel Canard Marrons

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