faisan champignons au cookeo
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Suprême Vin Râpée Salmis Poule Mijoté Écrevisses Pommes ... Foie gras Filets de faisan Choux Confit Salsifis Carotte Sauce Faisan farci Persillade Farce
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41Faisans mijotés au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Foie | Huile d’olive | Oignon | Sucre | Vin de Bourgogne
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Faisan au chou et aux carottes
Carotte | Champignon de Paris | Chou | Coulis de tomate | Eau | Faisan | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Mascarpone | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Thym
Supertoinette
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Suprême de faisan au poivre
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
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Salmis de faisan
barde de lard | beurre | carotte | champignon | Cognac | croûton | échalote | faisan | farine | foie de volaille | genièvre | lard gras frais | laurier | mignonnette | oignon | pelure de champignon | persil | râpé | sauce brune | thym | truffe | vin blanc
Cuisine & mets
Suprême de faisan Grand-Mère, salsifis persillés
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Salsifis | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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Coffre de poule faisane façon Rossini, cuisses confites et pommes râpées
Abricot sec | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Echalotes | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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Faisan chasseur
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Echalotes | Estragon | Faisan | Farine | Huile | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de faisan et sauce à l'écrevisse
Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan farci au foie gras
Carotte | Champignons | Chou | Faisan | Foie gras | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Viande
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Faisan au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Faisan | Farine | Glace | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne
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