farce avec chair à saucisse pour volaille

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Dinde Dinde farcie Marrons Poule Dinde aux marrons Truffes Prunes Pruneaux ... Poulet farci Surprise Veau Far aux pruneaux Jambon Pain de veau Poule au pot

Oeuf

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	Échalotes
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	Lard fumé
	Crème
	Poitrine fumée
	Foie de volaille
	Romarin
	Veau
	Armagnac

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Oeuf Cognac Thym Dinde Persil Laurier Échalotes Jambon Foie Lait Marrons Céleri branche Bouquet garni Pain de mie Poule Poireau Navet Carotte Pruneaux Champignons de Paris Lard Poulet Clous de girofle Purée Poitrine Truffe Pomme de terre Raisins secs Crème fraîche Gésiers Lard fumé Crème Poitrine fumée Foie de volaille Romarin Veau Armagnac

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