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farce pour volailles recettes

 
Persil
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Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe
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Volaille entière pommes de terre au four farcies au beurre de truffe


Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Truffe
  Atelier des chefs
  Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57


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Champignons farcis au foies de volaille


  Une recette
  Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h28


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Moelleux de volaille fermière farci aux champignons sauce morilles et carottes de Créance à la c...


Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Morilles | Persil | Porto | Veau | Volaille
  750g
  Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19


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Blanc de volaille lardé farci Olives Touche de citron petits pois fondants au thym
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Blanc de volaille lardé farci Olives-Touche de citron petits pois fondants au thym


Beurre | Carrés frais | Citron | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lard | Oignon | Olives | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
  Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33


Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr
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Suprème de volaille farçi à la fourme d'ambert cuisses rôties gâteau de pommes de terre à la cr...


Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Fruit | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


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Farce fine pour chapon ou autre volaille


Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Volaille
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Idée cadeau pour la fête des mères 

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Farce rustique pour volaille


Bouillon de volaille | Céleri branche | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Persil | Riz | Thym
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


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Fricassée de volaille gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie


Ail | Beurre | Boudin noir | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème | Echalotes | Epinard | Estragon | Farine | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Ballottines de volaille farcies aux fruits secs
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Ballottines de volaille farcies aux fruits secs


Abricot sec | Beurre | Crème | Echalotes | Fécule | Figues | Fond blanc | Fond de volaille | Laurier | Porto | Raisins secs | Thé | Thym | Volaille
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h07


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Farce de volaille aux cèpes et aux noix
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Farce de volaille aux cèpes et aux noix


Beurre | Cèpes | Cognac | Eau | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lard fumé | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  Supertoinette
  Dimanche 20 Mai 2018 à 22h13


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