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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Saumon fumé et blinis aux herbes
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Saumon fumé et blinis aux herbes


Aneth | Basilic | Beurre doux fondu | Câpres | Ciboulette | Citron bio | Coriandre | Crème fraîche entière | Estragon | Farine | Fleur de sel | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Œufs de saumon | Poivre | Tranches de saumon fumé bio
  Picard
  Jeudi 20 Juillet 2023 à 14h35


Pizza de courgettes sans pâte farcie à la mozzarella
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Pizza de courgettes sans pâte farcie à la mozzarella


Ail en poudre | Basilic | Courgette | Farine | Huile d'olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan séché | Paprika doux | Parmesan râpé | Poivre noir | Polpa (tomates fines concassées) | Sel ou sel fin
  750g
  Mercredi 19 Juillet 2023 à 12h00


Boeuf bourguignon selon la tradition
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Boeuf bourguignon selon la tradition


beurre | Boeuf bourguignon | bouquets garnis | bourgogne rouge | carotte | champignons de paris | clous de girofle | farine fluide Francine | huile | lardons | oignons | os de veau | persil | poivre | pommes de terre | sel
  Francine
  Mardi 18 Juillet 2023 à 13h36


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes


La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Parfait glacé au yaourt et melon crumble à la poêle
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Parfait glacé au yaourt et melon crumble à la poêle


Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Extrait de vanille ou vanille liquide | Farine | Lait concentré sucré | Mascarpone | Melon | Sucre | Yaourt grec
  750g
  Mardi 18 Juillet 2023 à 12h00


Navarin d'agneau aux petits légumes
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Navarin d'agneau aux petits légumes


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Farine | Haricots verts | Huile | Navets | Noix de muscade | Oignons | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Tomates | Vin blanc
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


Souris d'agneau confites et petites pâtes fraîches maison
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Souris d'agneau confites et petites pâtes fraîches maison


ail | eau froide | farine fluide | feuille de laurier | huile d'olive | œuf | sel | Souris d'agneau | thym
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80% 

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Langue de boeuf
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Langue de boeuf


beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine | Langue de boeuf | oignon | poivre | sel | vinaigre de vin
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


Crêpes roulées au jambon et salade
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Crêpes roulées au jambon et salade


Farine fluide Francine | Feuille de laitue | Jambon | Lait | Sel | Ufs
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


Ficelle picarde
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Ficelle picarde


Beurre | Champignons de paris | Farine | Gruyère rapé | Jambon | Lait | Noix de muscade | Œufs | Poivre | Sel
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pancakes de bruschetta italienne
1000 

Pancakes de bruschetta italienne


Basilic | Crème liquide | Farine de sarrasin | Farine fluide | Huile d'arachide | Huile d'olive | Jambon de pays | Lait | Levure chimique | Mozzarella | Oeufs | Poivre | Sel | Tapenade | Tomates
  Francine
  Dimanche 16 Juillet 2023 à 18h58


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