feuilles de bois d’inde
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Colombo de porc aux bananes plantain - Laurent Mariotte
Ail | Banane | Carotte | Citron vert | Cives | Eau | Feuilles de bois d’inde | Graines de coriandre | Graines de fenugrec | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignon | Pâte à colombo | Persil | Piment | Piment végétarien | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Rouelle de porc | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 15 Février 2023 à 20h00
Crème veloutée de dessous les feuilles des bois
Beurre | Bouillon | Courge | Crème fraîche épaisse | Eau | Gousse de vanille | Jus de pommes | Kub or | Marrons | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Sucrine
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Assiette Madinina
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Banane | Cardamome | Concombre | Curcuma | Eau | Echalotes | Fenouil | Feuilles de bois d’inde | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Lait de coco | Persil | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Thé | Vanille | Vinaigre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Moules au surimi et lait coco aux épices sur lit de riz
Ail | Ciboulette | Cives | Colombo | Eau | Echalotes | Farine | Feuilles de bois d’inde | Huile d’olive | Lait de coco | Laurier | Moules | Persil | Piment | Quatre-épices | Riz | Shiitake | Surimi | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Soupe au porc et aux légumes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Epinard | Feuilles de bois d’inde | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Potiron | Sel | Thym
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39
Mille-feuilles de fourme d'ambert
Ciboulette | Citron | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h09
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7
Fricassé de poulet au vieux rhum
Ail | Bouquet garni | Citron vert | Feuilles de bois d’inde | Laurier | Oignon | Poulet | Rhum
aufeminin cuisine
Mardi 08 Octobre 2019 à 10h58
8
Soupe z'habitants
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Epinard | Feuilles de bois d’inde | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Potiron | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Saumon fumé au romarin
Ail | Amandes effilées | Basilic | Charbon | Citron | Filet de saumon avec sa peau | Huile d'olive | Poivre | Romarin | Sciure ou copeaux de bois | Sel de mer | Vinaigre balsamique
L’eau à la bouche
Il y a 3 jours Lundi 13 Mai 2024 à 16h30
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Entrecôte au feu de bois et légumes d'automne
Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
Météo à la carte | France 3
Lundi 21 Novembre 2022 à 12h55
+ feuilles de bois d’inde
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