feuilles de brick
Recettes web 161 à 170 sur 626
Salade de gésiers de Chef Damien
Beurre fondu | Champignon de Paris | Feuilles de brick ou à pastilla | Gésier confit | Oeuf poché | Salade verte ou salade colorée | Tomate cerise | Vinaigrette
750g
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Nems au confit de canard et chutney de mangue
chair désossée de canard | cuisses de canard confites | feuilles de brick | huile | mangues égouttées | oignon | sucre | vinaigre de cidre
750g
166
Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
Atelier des chefs
Samoussa de saumon frais et fumé coriandre et combava fromage blanc au Satay
Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
Atelier des chefs
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Millefeuilles de Boudin Blanc et Pommes
Beurre | Boudins blanc | Feuilles de brick | Jus de citron | Paprika | Poivre | Pommes | Sel
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