feuilles de céléri
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Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Verrine aux 2 saumons pomme céleri et fine crème aux baies roses
Baies rose | Céleri | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fond de volaille | Orange | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
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Bavarois de céleri au tartare de betterave
Betterave | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
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Galette de pied de cochon à l'échalote, truffe noire, purée de céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Pied de porc | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
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Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
Cuisine & mets
Terrine de raie et céleri au basilic
Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
Cuisine & mets
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Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
Cuisines du monde
Terrine de raie et céleri au basilic
Basilic | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Raie | Vin blanc
Cuisines du monde
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Terrine de brousse aux tomates confites et au céleri (entrée)
Basilic | Brousse | Céleri-rave | Chavroux | Chèvre | Crème | Faisselle | Feuilles de gélatine | Fromage | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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Soupe de lentilles, carottes et feuilles de navet, fenouil et céleri
Ail | Bouillon | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Poivre | Porc | Rutabagas | Sel | Thym
750g
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Flan de brocolis et de céleri
Brocoli | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gruyère | Margarine | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Cottage pie version healthy
bouillon de bœuf de haute qualité | branches de céleri | carottes | céleri-rave | concentré de tomates | feuilles de thym fraîches ou sèches | fromage frais allégé | hachis de bœuf 5 % gras | huile d'olive | lentilles rouges sèches | oignon blanc | pomme de terre | Protéine Whey neutre | sauce Worcestershire | vin rouge
Foodspring
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