feuilles de choux farcies marmiton
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Choux farçis au Riesling
Carotte | Chou | Huile d’olive | Lardons | Olives | Riesling | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Les choux farcis de mamina
Ail | Boeuf haché | Chou frisé | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel | Viande hachée
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilles de chou farcies facile
Ail | Champignon de Paris | Chou | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Riz cuit | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Caille farcie au foie gras en feuille de chou
Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)
Chou frisé | Concentré de tomate | Echalotes | Oeuf | Pain de mie | Riz | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chou farci végétarien
Ail | Aneth | Aubergine | Champignons | Chapelure | Chou | Coriandre | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pignons | Poivre | Ricotta | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chou farci au blanc de volaille
Ail | Carotte | Chair à saucisse | Chou frisé | Crème fraîche | Crème liquide | Escalope de poulet | Gros sel | Laurier | Muscade | Navet | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Choux farcis à ma manière
Ail | Basilic | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Chou frisé | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Courgette farcie au chou et paprika
Chou | Courgette | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Feuilles de choux farcies
Ail | Boeuf haché | Chou | Concentré de tomate | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Persil | Riz
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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