feuilles de nori
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Maki Saumon Tomate Confit Chèvre Tomates au chèvre Tomates confites Saumon frais ... Chèvre frais Citrons confits Blanquette Saumon fumé Poulet Crème Huître Porc Pommes Roulé Saumon grillé Huîtres gratinées Porc au caramel Tarama Légumes Grillade Soupe Rouleau de printemps Noël Cupcake Veau Roulé de poulet
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Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort
Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Gant et maniques
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Néo-maki blanquette de veau
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Feuilles de nori | Gros sel | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz
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Maki de chèvre frais au saumon tomates confites aux épices grillées
Chèvre frais | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Fleur de sel | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
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Maki au saumon fumé Tarama et pomme
Citron | Eau | Feuilles de nori | Pomme | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Tarama | Vinaigre de riz
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Huîtres gratinées au gingembre
Beurre | Feuilles de nori | Gingembre | Huîtres | Sel
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Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Cupcakes Saumon & Wasabi
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de nori | Fromage | Graines de sésame | Lait | Levure chimique | Oeuf | Saumon fumé | Sucre fin | Wasabi
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Rouleaux de Printemps au Poulet en Bayadère de légumes
Basilic | Carotte | Citron vert | Coriandre | Feuilles de nori | Galette de riz | Gingembre | Haricots | Huile | Nuoc mam | Poisson | Poivron | Poulet | Radis | Riz | Sésame | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles | Vinaigre de riz
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Quand le Japon s'invite à Venise
Carpaccio de Boeuf | Chèvre frais (ou mozzarella) | Eau | Feuille de nori | Pesto maison ou commerce | Pétale de tomate confite | Riz pour Sushi | Roquette | Vinaigre de riz
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Soupe ramen soja caramel au porc
Caramel | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Filet mignon de porc | Oeuf | Oignons nouveaux | Pousses de bambou | Sauce soja | Soja
Cuisineaz
+ feuilles de nori
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