feuilleté aux ris de veau
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Recettes web 11 à 12 sur 12
Ris de veau crousti-fondant et feuilleté d'asperges, morilles et champignons
Zahidaoud
Dimanche 20 Février 2011 à 13h36
Feuilletes ris de veau et aux morilles
La CuiSine de DoM
Mardi 02 Novembre 2010 à 10h01
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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