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Bouchées de ris de veau aux morilles

1 Bouchées de ris de veau aux morilles

Beurre | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Morilles | Poivre | Ris de veau | Sel | Vin blanc

    Marmiton

Nouvelle recherche avec : Gastronomique | Marmiton | Veau | Ris de veau | Ris
Ris de veau au madère

2 Ris de veau au madère

Beurre | Champignon de Paris | Farine | Fond de veau | Lait | Madère | Poivre | Ris de veau | Sel | Vol-au-vent

    Marmiton

Ris de Veau aux champignons

3 Ris de Veau aux champignons

Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oignon | Poivre | Ris de veau | Sel

    Marmiton

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Ris de veau aux girolles

4 Ris de veau aux girolles

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Poivre | Ris de veau | Sel

    Marmiton

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RIS de VEAU AUTHENTIQUE et RAPIDE

5 RIS de VEAU AUTHENTIQUE et RAPIDE

Beurre | Fond de veau | Ris de veau | Tagliatelles

    Marmiton

Ris de veau aux truffes

6 Ris de veau aux truffes

Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Pâte feuilletée | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc

    Marmiton

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Ris de veau à la crème

7 Ris de veau à la crème

Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond brun | Fond de veau | Maïzena | Persil | Poivre | Pâte feuilletée | Ris de veau | Sel | Vin blanc

    Marmiton

Tourtière de Ris de Veau aux Girolles

8 Tourtière de Ris de Veau aux Girolles

Beurre | Farine | Girolle | Lait | Madère ou Vin | Oeuf | Poivre | Pâte feuilletée | Ris de veau | Sel

    Marmiton

Ris de veau au grill

9 Ris de veau au grill

Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau

    Marmiton

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Ris de veau au champagne

10 Ris de veau au champagne

Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Crème fraîche | Fond de veau | Oignon | Poivre | Ris de veau | Riz | Sel

    Marmiton




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