feuilleté de saint jacques aux morilles
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Mangue Fondue Carpaccio Gratinée Champignon Crevette ... Beurre Champagne Pêche Croustillant Parmentier Asperges Chicons Carpaccio de saint-jacques Marmite Coquille Saint-Jacques
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Noix de Saint-Jacques aux champignons
Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint Jacques au champagne
Beurre | Champagne | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Parmentier de noix de Saint Jacques aux crevettes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crevettes | Gros sel | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Noix de St Jacques croustillantes aux corn-flakes
Beurre demi-sel | Céleri | Corn flakes | Fond de volaille | Huile de noix | Magret | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raisins secs | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
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Coquille st jacques et asperges au beurre de mangue
Asperges | Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Carpaccio de Saint-Jacques au jus de mangue et épices
Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
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Marmite du pêcheur
Bière | Cabillaud | Crevettes | Curry | Farine | Flétan | Lait | Margarine | Poisson | Saint-Jacques
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Noix de st jacques gratinées au four
Beurre | Chapelure | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Fondue à la japonaise
Anguille | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Pousses de bambou | Raifort | Riz | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel
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Noix de St-Jacques à la fondue de chicons
Beurre | Endive | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noilly prat | Paprika | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Vermouth
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