figue sèche fourrée au foie gras

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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus

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Verrines de foie gras

Verrine de foie gras aux lentilles

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Foie gras aux figues cuit au torchon

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Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille

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