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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Plat moutons et agneaux: Épaule d'agneau à la paysanne


Bouillon de viande | Céleri | Epaule | Oignon | Poireau | Porc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Plat moutons et agneaux: Hachis au gratin (veau mouton porc ou boeuf)


Ail | Beurre | Boeuf | Chapelure | Herbe | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre muscade | Porc | Saindoux | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat moutons et agneaux  Filets d'agneau en croûte persillée sauce à la crème
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Plat moutons et agneaux: Filets d'agneau en croûte persillée sauce à la crème


Agneau | Ail | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Plat moutons et agneaux  Filet d'agneau à l'ail des ours
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Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau à l'ail des ours


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat moutons et agneaux  Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
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Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière


Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat moutons et agneaux  Filet d'agneau aux haricots blancs et romarin
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Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau aux haricots blancs et romarin


Agneau | Carotte | Concentré de tomate | Haricots blancs | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Déstockage de barbecues et d’accessoires 

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Plat moutons et agneaux  Filet d'agneau aux petits légumes sauce moutarde
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Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau aux petits légumes sauce moutarde


Agneau | Ail | Amandes effilées | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Légumes | Moutarde | Poivre | Sel
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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Plat moutons et agneaux: Filets d'agneau marinés sauce au cassis


5 baies | Agneau | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cerfeuil | Champignons | Clous de girofle | Cognac | Fécule de maïs | Fromage frais | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


Plat moutons et agneaux  Filet mignon d'agneau aux 3 haricots
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Plat moutons et agneaux: Filet mignon d'agneau aux 3 haricots


Agneau | Beurre | Fèves | Filet mignon | Haricots | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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Plat moutons et agneaux  Filets d'agneau farcis et salade tiède de pommes de terre
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Plat moutons et agneaux: Filets d'agneau farcis et salade tiède de pommes de terre


Agneau | Feta | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tapenade | Tomate cerise | Vinaigre
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  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24


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