Voir la recette “Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau aux petits légumes sauce moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Plat moutons et agneaux: Filet d'agneau aux petits légumes sauce moutarde", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de l'Inde avec le délicieux Sabji Indien aux Légumes en Sauce, accompagné de riz basmati parfumé et de noix de cajou croquantes. Ce plat exotique offre une combinaison parfaite de textures et de saveurs, créant une expérience culinaire mémorable à chaque bouchée.
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Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Découvrez les nouilles de riz complet de Clearspring ! Ces nouilles sans gluten à la farine de riz complet ajouteront une touche orientale à vos plats. Un riz bio complet de haute qualité et un procédé traditionnel ont permis d'obtenir ces nouilles sans gluten soyeuses et nourrissantes. Vous pourrez alors réaliser de délicieux plats comme une salade asiatique avec des légumes et une sauce pad-thaï, dans une soupe pour un repas rapide et réconfortant . Elles peuvent aussi être utilisées comme pât
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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes, compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate. On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation.Origine: ItalieValeurs nutritionnelles m
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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes, compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate. On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation.Origine: ItalieValeurs nutritionnelles m
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Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes, compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate. On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation.Origine: ItalieValeurs nutritionnelles m
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Direction le soleil de La Réunion avec les achards de légumes du Voyage de Mamabé ! Ce plat typique, mélange de 5 variétés de légumes bio cueillis à maturité et travaillés au moment de la récolte puis confits dans un mélange d'huile, de gingembre, d'ail et d'épices, se déguste aussi bien chaud que froid, en accompagnement de viande grillée, en entrée et même en sur un toast à l'apéritif !
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Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
5 baies | Agneau | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cerfeuil | Champignons | Clous de girofle | Cognac | Fécule de maïs | Fromage frais | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Beurre | Bouillon de viande | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Miel | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Carotte | Concentré de tomate | Haricots blancs | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Echalotes | Flageolet | Gigot | Lentilles | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Citron vert | Gigot | Haricots | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Haricots | Huile | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Champignons | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Orange | Persil | Poivre | Porto | Rognons | Sel
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.