filet d agneau
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Selle d'agneau judic
Agneau | Beurre | Foie gras | Laitue | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Baeckeoffe (plat alsacien)
Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Genièvre | Jarret de boeuf | Laurier | Marinade | Oignon | Pied de porc | Poireau | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Couscous tunisien
Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Epices | Gigot | Huile d’olive | Mouton | Oignon | Piment | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Semoule | Veau
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Tomates farcies aux croquettes d'agneau et à la fondue de la tomme de savoie
Agneau | Farce | Lait | Oeuf | Pain de mie | Porc | Tomate | Tomme de Savoie
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
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Tourte de la vallée de Munster
Agneau | Crème | Dinde | Margarine | Porc | Tarte | Viande | Vin blanc
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Cassoulet de viandes (porc canard agneau) en cocotte
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Épaule d'agneau farcie
Agneau | Ail | Epaule | Huile | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Viande
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Rognons aux baies de genevrier
Agneau | Baies de genévrier | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Gin | Huile | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Epaule d'agneau farcie aux amandes
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Chair à saucisse | Ciboulette | Crépine | Epaule | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, être réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Fritto misto aux brocolis carottes et salsifis
Agneau | Brocoli | Carotte | Escalope de poulet | Farine d’épeautre | Huile | Oeuf | Poivre | Porc | Salsifis | Sauge | Sel | Vin
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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