filet de boeuf en croute picard
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Filet de boeuf et poêlée de champignons
Beurre | Carottes | Champignons (Pleurotes et shiitakes) | Filets de bœuf | Huile | Oignons | Sel | Vin jaune ou blanc sec
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Brochettes de boeuf thaï - Cyril Lignac
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Échalotes | Filet de bœuf | Gingembre | Huile neutre | Menthe | Pâtes fines type cappellini | Piment vert | Sauce nuoc-mam | Sauce soja | Sucre
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Filet de saumon en croûte
aneth | citron | crème liquide | croûte | farine | herbes | huile d'olive | jus de citron | parmesan | persil | poivre | pommes de terre | poudre d'amandes | saumon | sel | zeste de citron
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Filet de boeuf purée et sauce au fromage
Ail | Champignon | Cognac | Crème fraîche | Filet de boeuf | Fond de veau | Fourme de Montbrison | Noix de muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Filet de boeuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux - Cyril Lignac
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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