filet de boeuf en croute sauce aux morilles
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Filet de bœuf en croûte
Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Crème | Herbes de Provence | Madère | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à gâteaux | Pâte feuilletée | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Rosbeef | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filet de boeuf en croûte aux cèpes
Ail | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Filet de boeuf en croûte d'herbes
Beurre | Boeuf | Chapelure | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin
Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Filet de boeuf en croûte
Meilleur du Chef
Jeudi 08 Février 2018 à 15h19
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pain | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Filet de boeuf en croûte aux champignons
Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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Filet de boeuf aux crevettes sauce papaye et gingembre pomme dorée
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
+ filet de boeuf en croute sauce aux morilles
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